Català |  Castellano |  English |  Français |  Deutsch |  Русский |  日本 |  中文
col-left
Carn i Gastronomia Carn i Gastronomia

La gastronomia és una de les herències culturals més importants de Catalunya. Forma part de la dieta mediterrània i ha estat subjecte a modificacions i variacions al llarg de la història degut a la influència de diferents civilitzacions.

La Gastronomia catalana inclou una gran varietat de productes del mar, de la muntanya i de l’horta i aporta al receptari nacional tot una sèrie de plats que ja són coneguts a diferents parts del món. Cal destacar que Catalunya posseeix un ampli ventall de cuiners i restaurants, que fan de la gastronomia catalana una cuina reconeguda i d’elevat prestigi internacional. Barcelona ha estat considerada per la Guia Michelin com la primera “millor ciutat gastronòmica del món” al llistat del 2009 de la cadena nord-americana MSNBC. Els cuiners i restaurants catalans són, tanmateix, molt reconeguts internacionalment: “El Bulli” de Ferran Adrià, el “Sant Pau” de Carme Ruscalleda, el “Can fabes” de Santi Santamaria, “El Celler de Can Roca” dels germans Roca.

Els plats típics catalans inclouen productes de mar i muntanya, entre els que destaquen la carn i els embotits per la seva qualitat i valors nutritius. Aquests són alguns exemples
La carn catalana a la cuina internacional.

La carn catalana a la cuina internacional

Nombrosos xefs d’arreu del món fan ús dels nostres productes en les seves creacions culinàries. Exemples d’aquestes creacions són les realitzades durant les missions comercials de Catalonia Land of Meat en les que prestigiosos xefs internacionals fusionen els plats tradicionals del seu país amb els nostres productes carnis, frescos i elaborats.



Copyright 2010 Catalonia Land of Meat | Privacitat | Legal  | Ronda St.Pere, 19-21, 5è 6a | 08010 BARCELONA | E-mail:  sales@catalonialandofmeat.com
col-right
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir informació estadística. Si continua navegant, accepta la seva instal·lació i el seu us. Pot canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra Política de Galetes
acceptar
Política de galetes

Què són les galetes

Les galetes són petits arxius de dades que es reben al terminal des del lloc web visitat i s'utilitzen per registrar algunes interaccions de la navegació d'un lloc web emmagatzemant dades que podran ser actualitzats i recuperats. Aquests arxius es guarden a l'ordinador de l'usuari i conté dades anònimes que no són perjudicials per al seu equip. S'utilitzen per recordar les preferències de l'usuari, com l'idioma seleccionat, dades d'accés o personalització de la pàgina.

Les galetes també es poden utilitzar per registrar informació anònima sobre com un visitant utilitza un lloc. Per exemple, des de quina pàgina web s'ha accedit, o si s'ha utilitzat un baner publicitari per arribar.

Per què utilitzem galetes?

Aquesta web utilitza galetes estrictament necessàries i esencials per a que vosté utilitzi el nostre lloc web i li permetin moure's lliurement, utilitzar areas segures, opcions personalitzades, ... A més utilitzem les galetes per recollir les dades relatives a l'anàlisi de l'us de la web. Aquestes s'utilitzen per ajudar a millorar el servei al client, medint l'us i el rendiment de la pàgina per optimitzar-la i personalitzar-la.

El nostre lloc web també pot contenir enllaços de xarxes socials (com Facebook o Twitter). Nosaltres no controlem les galetes utilitzades per aquestes webs externes. Per a més informació sobre les galetes de las xarxes socials o altres webs, aconsellem revisar les seves pròpies polítiques de galetes.

Quina utilitat li donem als diferents tipus de galetes?

Galetes tècniques: són aquelles imprescindibles i estrictament necessàries pel correcte funcionament d'un portal web i la utilització de les diferents opcions i serveis que ofereixen.

Galetes de personalització: permeten a l'usuari especificar o personalitzar algunes característiques de les opcions generals de la pàgina web.

Galetes analítiques: les utilitzem per crear perfils de navegació i poder conèixer les preferències dels usuaris amb la finalitat de millorar l'oferta de productes i serveis.

Galetes de publicitat: permeten guardar informació del comportament per mitjà de l'observació dels habits, estudiant els accessos i creant un perfil de preferències de l'usuari per oferir publicitat relacionada amb els seus interessos.

Segons el termini aquestes galetes les podem definir com:

Galetes de sessió: són aquelles que duren el temps que l'usuari està navegant per la pàgina web i s'eliminen quan s'acaba.

Galetes permanents: són aquelles que queden guardades al terminal de l'usuari, per un temps més llarg, facilitant el control de les preferències escollides sense haver de repetir certs paràmetres cada vegada que es visiti el lloc web.

I si no vull tenir aquestes galetes o no faig res al respecte?

Per cumplir amb la legislació vigent, hem de demanar el seu permís per gestionar galetes. Si decideix no autoritzar el tractament indicant la seva no conformitat, només utilitzarem les galetes tècniques, ja que són imprescindibles per a la navegació a la nostra web. En aquest cas, no guardem cap galeta. En cas de continuar navegant per la web sense denegar la seva autorització implica que n'accepta l'us.

Ha de tenir en compte que si refusa o elimina les galetes de navegació per la web, no podrem mantenir les seves preferències, algunes característiques de les pàgines no estaran operatives, no podrem oferir serveis personalitzats i cada vegada que hagi de navegar per la web haurem de tornar a demanar l'autorització per l'us de les galetes.

Si tot i així, decideix modificar la configuració del seu accçes a la pàgina web, ha de saber que es possible eliminar les galetes o impedir que es registri aquesta informació al seu equip en qualsevol moment modificant els paràmetres corresponent segons el navegador:

Internet explorer - windows.microsoft.com/es-es/windows-vista/block-or-allow-cookies
Firefox - support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-que-los-sitios-we
Google Chrome - support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=es&answer=95647
Safari - support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=es_ES&locale=es_ES